Фотографию можно посмотреть здесь
Ингредиенты:
Морковь — 1 шт., огурцы соленые или малосольные — 4 шт., картофель — 3 шт., рис — 3 ст. л., помидоры — 3 шт., куриная грудка диетическая — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Рис отварить до готовности. Лук и морковь мелко нарезать. Спассеровать лук и морковь до мягкости. Картофель нарезать кубиками, варить до готовности. Куриную грудку отварить, измельчить. Добавить к картофелю. Добавить пассерованные овощи. Огурцы нарезать кружочками, добавить в суп. Добавить готовый рис. В конце варки добавить мелко нарезанные помидоры. Посолить и поперчить по вкусу.