СУП «ОСЕННИЙ»

   кулинария супы       03-11-2015

Фотографию можно посмотреть здесь

Ингредиенты:

Гуляш говяжий — 1 упаковка, морковь — 2 шт., квашеная капуста — 1 небольшая упаковка, картофель — 5 средних шт., кетчуп, соль, перец, зелень — по вкусу

Рецепт:

Мясо вымыть и поставить варить. Морковь смешать с квашеной капустой,  добавить кетчуп и поставить тушить до мягкости. Через 1 час в кастрюлю с мясом добавть нарезанный кубиками картофель, потом смесь из моркови, капусты и кетчупа. Добавить соль, приправы по вкусу. Варить до готовности картофеля. Подавать с петрушкой и сметаной.